行政部

 

会计

·职位要求:
        1、专科及以上学历、会计学专业。
        2、有餐饮行业会计经验优先。
        3、有初级以上会计职位。
        4、熟练使用办公软件及用友财务软件。
        5、有工商、税务、注册登记经验优先。
        6、年龄在40岁以下。
        7、公司提供住宿。

中餐研发专员

·职位描述

·职位介绍:
1、根据研发计划完成所有蜀海定型包装、半成品包装食品的口味开发;
2、控制新产品的生产成本;
3、对定型包装食品进行改良,降低物料成本;
4、完成新品化验,编写原料、产品规格书;
5、进行市场竞品调研和分析,写出分析报告。

任职要求:
1、食品相关专业、烹饪专业中专以上学历;
2、从事中餐食品相关工作5年以上;
3、熟悉SSOP\GMP\HACCP\PRP\OPRP等体系文件;
4、具备食品相关知识培训的能力;
5、具备食品相关专业从业资格证书。

运营储备干部

·职位描述

·岗位职责:
学习餐饮运营服务流程、管理技能,成长为餐厅管理人员。
培养计划:
在6个月的储备期内学习各工作站工作技能、基础管理知识,储备期结束考核合格的直接定级为餐厅副理,考核一般者定位领班,不合格的淘汰。

任职要求:
1.经济管理类专业统招专科以上学历,应届毕业生或2010年毕业均可;
2.有志于投身餐饮行业并成为出色的餐饮管理人才;
3.认同餐饮行业、认同企业文化及价值观;
4.吃苦耐劳、责任感强、乐观积极;

食品研发专员

·职位描述

·职位条件: 
1、年龄24周岁以上,男女不限; 
2、食品相关专业、本科以上学历;
3、了解快餐行业产品特点,有1年以上食品加工厂工作经验; 
4、善于沟通,有很强的逻辑思维能力和文字表达能力者优先; 
5、熟练使用办公用品,擅长文件资料整理。
6、有肉制品、甜品、蔬菜类研发经验的优先录取

职责描述: 
1、负责产品成本核算及工艺流程的整理; 
2、负责产品规格的制定及制作标准的编写; 
3、负责新原料、新工艺的试验及报告; 
4、负责部门数据汇总录入及分析;
5、完成领导交办的其他工作。

厨政研发

·职位描述

·岗位职责:
1.根据公司战略导向和业务发展要求,制定菜品的研发计划和现有产品配方的优化计划;
2.依据成本、市场供应情况、产品质量和生产工艺,对原材料的选用提出优化建议;
3.负责定期进行产品质量数据和配方数据的分析及维护;
4.负责编制新品标准化的作业指导书;
5.负责日常厨政管理工作,检查产品制备流程的执行情况;
6.负责重大突发事件,提出解决方案,并加以解决及改善;
7.负责制订及完善厨政管理制度及岗位体系;
8.负责门店厨政人员的工作考评及业绩奖惩。

任职要求:
1.具备5年以上知名餐饮连锁企业相关研发经验或10年以上企业总厨工作经验;
2.专科及以上学历,年龄在30岁以上,身体健康;
3.具备厨政管理经验及良好的成本核算控制能力;
4.具有创新精神、热情友善、积极进取、诚实正直;
 

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元大都店

  • 详细地址:北京市海淀区北土城西路元大都遗址公园北侧
  • 营业时间:早市10:00至13:30 晚市17:00-21:30
  • 预定电话:010-62370808 010-62371828
  • 会员评分:8.3分

惠新西街店

  • 详细地址:地铁10号线惠新西街南口站往东300米路南
  • 营业时间:早10:00至晚22:00连续营业
  • 预定电话:010-64956166 010-64975266
  • 会员评分:0分

航天桥店

  • 详细地址:北京市海淀区恩济里18号
  • 营业时间:早市10:00至14:00晚市17:00至22:00周六日全天营业
  • 预定电话:010-88115143 010-88115144
  • 会员评分:8.0分